Microwave- and ultrasound-assisted extraction of phenolic and flavonoid compounds from konar (Ziziphus spina-christi) fruits

Konar (Ziziphus spina-christi) fruit is known to have antioxidant and anti-inflammatory properties. In the present work, we investigated the yields for microwave-assisted extraction (MAE), ultrasound-assisted extraction (UAE), and magnetic stirrer extraction (MSE) methods using different extraction...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Keshavarz, B., Rezaei, K.
Aineistotyyppi: Journal Contribution
Kieli:English
Julkaistu: 2023
Aiheet:
Linkit:http://agris.upm.edu.my:8080/dspace/handle/0/23275
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!