Egg powder [spray drying method]
Tallennettuna:
Päätekijät: | Chuah Eng Chong, Wan Johari Wan Daud |
---|---|
Aineistotyyppi: | Journal Contribution |
Kieli: | English |
Julkaistu: |
2013
|
Aiheet: | |
Linkit: | http://agris.upm.edu.my:8080/dspace/handle/0/5198 |
Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Samankaltaisia teoksia
-
Functional properties of vacuum-dried, freeze-dried and spray-dried porcine blood plasma
Tekijä: Chinprahast, N. (Chulalongkorn Univ., Bangkok (Thailand). Department of Food Technology), et al.
Julkaistu: (2013) -
Recent development in powdered-food technology
Tekijä: Susumu Tsujimoto (Ajinomoto Co. Inc., Tokyo (Japan). Central Research Labs.)
Julkaistu: (2013) -
Drying of fruits
Tekijä: Hasimah Hafiz Ahmad (MARDI, Serdang, Selangor (Malaysia). Bahagian Teknologi Makanan)
Julkaistu: (2013) -
Eggs: its special properties and varieties
Tekijä: Azizah Osman (Pertanian Malaysia Univ., Serdang, Selangor (Malaysia). Dept. of Food Sciences)
Julkaistu: (2013) -
Processing of 'santan' [in Malaysia]
Tekijä: Chuah, E.C., et al.
Julkaistu: (2013)