Enhancement of 6-gingerol extraction from bentong ginger using supercritical carbon dioxide
Supercritical carbon dioxide extraction is a green technology. It was used to isolate 6-gingerol from Bentong ginger (Zingiber officinale Roscoe var. Bentong). A central composite design (CCD) was employed to investigate and optimize three process conditions, namely the extraction pressure (10“30 MP...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Được phát hành: |
Elsevier
2023
|
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|