Ultrasound-assisted chitosan-surfactant nanostructure assemblies: towards maintaining postharvest quality of tomatoes
A novel ultrasound-assisted chitosan–surfactant nanostructure assembly was developed to allow better delivery of chitosan particles into intact fruit tissues for extension of postharvest life. Three solutions of 1 % chitosan–surfactant nanostructure assembly with micelle sizes of 400, 600 and 800 nm...
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , , , |
|---|---|
| التنسيق: | مقال |
| منشور في: |
Springer Verlag
2014
|
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|