Extending the shelf life of fresh durian (Durio zibethinus)
Ripe durians collected after they have fallen to the ground undergo dehiscence within 3 days of ripening. In a preliminary study to investigate methods of preventing dehiscence, 300 ripe fruits subjected to 5 treatments were stored at ambient temperature or at 8°C. The treatments consisted of a cont...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | مقال |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
Universiti Putra Malaysia Press
1990
|
| الوصول للمادة أونلاين: | http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/47357/1/Extending%20the%20Shelf%20Life%20of%20Fresh%20Durlan.pdf |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
كن أول من يترك تعليقا!