Extending the shelf life of fresh durian (Durio zibethinus)
Ripe durians collected after they have fallen to the ground undergo dehiscence within 3 days of ripening. In a preliminary study to investigate methods of preventing dehiscence, 300 ripe fruits subjected to 5 treatments were stored at ambient temperature or at 8°C. The treatments consisted of a cont...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Universiti Putra Malaysia Press
1990
|
| Truy cập trực tuyến: | http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/47357/1/Extending%20the%20Shelf%20Life%20of%20Fresh%20Durlan.pdf |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!