Genome mining for production of nutritionally rich palm oil
The vitamin E in palm oil contains high proportion of tocotrienol (70% tocotrienols and 30% tocopherols) while most other vegetable oils contain only tocopherols. Both tocopherols and tocotrienols are strong chain-breaking antioxidants. The interest in tocotrienols escalated when the other medicinal...
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , , , , , |
|---|---|
| التنسيق: | Conference or Workshop Item |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
Institute of Plantation Studies, Universiti Putra Malaysia
2017
|
| الوصول للمادة أونلاين: | http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/58833/1/20171231212428Invited_Speaker_8.pdf |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|