Genome mining for production of nutritionally rich palm oil

The vitamin E in palm oil contains high proportion of tocotrienol (70% tocotrienols and 30% tocopherols) while most other vegetable oils contain only tocopherols. Both tocopherols and tocotrienols are strong chain-breaking antioxidants. The interest in tocotrienols escalated when the other medicinal...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Abdullah, Siti Nor Akmar, Babura, Sulaiman Rufai, Kong, Sze Ling, Munusamy, Umaiyal, Marjuni, Marhalil, Amiruddin, Mohd Din
Định dạng: Conference or Workshop Item
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Institute of Plantation Studies, Universiti Putra Malaysia 2017
Truy cập trực tuyến:http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/58833/1/20171231212428Invited_Speaker_8.pdf
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự