Optimization of accelerated water extraction for ginger bioactive compounds
This paper investigated the optimum recovery of ginger bioactive compounds (6-, 8-, 10-gingerols and 6-shogaol) based on semi-batch and batch systems in accelerated water extraction. The optimum is determined based on peak value i.e optimum recovery of batch system to semi-batch. The peak value of 6...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | , , , |
|---|---|
| বিন্যাস: | Conference or Workshop Item |
| ভাষা: | English |
| প্রকাশিত: |
IEEE
2015
|
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/69612/1/Optimization%20of%20accelerated%20water%20extraction%20for%20ginger%20bioactive%20compounds.pdf |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|