Identification and screening for antimicrobial activities in lactic acid bacteria from yogurt

Objectives of this study were to screening for the antimicrobial activity of lactic acid bacteria, to identify the species of the lactic acid bacteria, and to determine its minimum inhibitory concentration. Four isolates of unknown bacteria were obtained from Mycology Laboratory, Department of Micro...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Mohd Jaini, Mohammad Fahrulazri
Định dạng: Project Paper Report
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: 2015
Truy cập trực tuyến:http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/85121/1/FBSB%202015%20110%20-%20IR.pdf
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!