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Ascorbic acid: physiology and health effects
par
Mat Daud, Zulfitri Azuan
,
Ismail, Amin
,
Sarmadi, Bahareh
Publié 2016
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,
Benjamin
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Ascorbic acid: properties, determination and uses
par
Sui, Kiat Chang
,
Ismail, Amin
,
Mat Daud, Zulfitri Azuan
Publié 2016
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...
Caballero
,
Benjamin
...
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Encyclopedia of human nutrition /
Publié 2013
Autres auteurs:
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...
Caballero
,
Benjamin
....
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