Effect of exogenous ethylene in the ripening of ciku (Achras sapota L.)

Por Latifah M. N.
Publicado em 2017

Quality evaluation of minimally processed pineapple after ascorbic acid treatment

Por Latifah M. N., Abdullah H., Mohammad Selamat Madom, Faridah M. S.
Publicado em 2021

Thermal freeze packing for shelf life extension of minimally processed jackfruit

Por Ab. Aziz I., Latifah M. N., Talip Y., Rahman K. M
Publicado em 2017

Minimal processing of Josapine pineapple

Por Faridah M. S., Abdullah Hassan, Razali M., Latifah M. N., Mohammad Selamat Madom
Publicado em 2021

Quality evaluation of minimally processed pineapple stored at holding temperature (10°c) after subsequent storage at low temperature (2°c)

Por Latifah M. N., Abdullah H., Mohd Selamat M., Talib Y., Rahman K. M.
Publicado em 2017