Chemistry and safety of acrylamide in food /
Uloženo v:
| Další autoři: | , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
New York :
Springer,
c2005.
|
| Edice: | Advances in experimental medicine and biology ;
. v. 561. |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Fyzický popis: | 476p. : ill. ; 26cm. |
|---|---|
| ISBN: | 0387239200 |