Chemistry and safety of acrylamide in food /

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Andre forfattere: Friedman, Mendel., Mottram, D. S.
Format: Bog
Sprog:English
Udgivet: New York : Springer, c2005.
Serier:Advances in experimental medicine and biology ; . v. 561.
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:476p. : ill. ; 26cm.
ISBN:0387239200