Skip to content
  • Home
  • Feedback
  • Do Chuntas
  • Do Chuntas

    Ceanáin Próifíl Do Chuardaigh Shabháilte
  • Logáil Amach
  • Logáil Isteach
  • Teanga
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
 
                                 Search: Ardroghanna
  • The science and technology of...
  • Sealbhúcháin
  • Luaigh É Seo
  • Seol É Seo mar Theachtaireacht Téacs
  • Seol é seo mar ríomhphost
  • Easpórtáil an Taifead seo
    • Easpórtáil chuig RefWorks
    • Easpórtáil chuig EndNoteWeb
    • Easpórtáil chuig EndNote
    • Easpórtáil chuig MARC
    • Easpórtáil chuig MARCXML
    • Easpórtáil chuig RDF
    • Easpórtáil chuig BibTeX
    • Easpórtáil chuig RIS
  • Cuir leis na Ceanáin
Íomhá Chlúdaigh
Preview
Preview
Preview

The science and technology of gelatin /

Saved in:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Údair Eile: Ward, A. G. 1914-., Courts, Albert.
Formáid: Leabhar
Teanga:English
Foilsithe: London : Academic Press, 1977.
Sraith:Food science and technology.
Ábhair:
Gelatin.
Collagen.
Clibeanna: Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
  • Sealbhúcháin
  • Cur Síos
  • Tuairimí
  • Míreanna Comhchosúla
  • Amharc Foirne

Míreanna Comhchosúla

  • Extraction and characterisation of collagen and gelatin from red tilapia (Oreochromis nilotica) skin /
    le: Harvinder Kaur.
  • Fourier transform infrared (FTIR) spectroscopic study of extracted gelatin from shaari (Lithrinus microdon) skin: effects of extraction conditions
    le: Al-Saidi, G. S., et al.
    Foilsithe: (2017)
  • Chemical composition and characterization of skin gelatin from buffalo (Bubalus bubalis)
    le: Arsyanti, L., et al.
    Foilsithe: (2023)
  • Gelatin : production, applications and health implications /
    Foilsithe: (2013)
  • Effects of pH on functional, rheological and structural properties of eel (Monopterus sp.) skin gelatin compared to bovine gelatin
    le: Sarbon, N. M., et al.
    Foilsithe: (2016)

 Contact Us
 Quick Links
 
PERPUSTAKAAN SULTAN ABDUL SAMAD

Universiti Putra Malaysia

43400 UPM Serdang

Selangor Darul Ehsan

Phone: +603 9769 8642
Fax    : +603 9769 4747
Email : lib@upm.edu.my
 
 
  • UPM Library Portal
  • UPM Web OPAC
  • UPM IR
  • UPM MyAGRIC
  • UPM EZACCESS
  • Web AGRIS
 

Á lódáil...