Concept research in food product design and development /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Moskowitz, Howard R.
Kolejni autorzy: Porretta, Sebastiano., Silcher, Matthias.
Format: Książka
Język:English
Wydane: Ames, Iowa : Blackwell Pub., 2005.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Table of contents
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!