Food flavor and safety : molecular analysis and design /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Korporace: American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry., American Chemical Society. Meeting (
Další autoři: Spanier, A. M. 1948- ., Okai, H. 1938- ., Tamura, M. 1956- .
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: Washington, DC : American Chemical Society, 1993.
Edice:ACS symposium series ; 528
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!