The effects of selected microbial inoculum on microbial and biochemical changes during cocoa fermentation /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Setyohadi.
Формат: Thesis
Язык:English
Опубликовано: 1990.
Предметы:
Online-ссылка:http://psasir.upm.edu.my/8342
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!