Mathematical modeling of thin layer drying of green plantain (Musa paradisiaca L.) peel

In this work green plantain peel was characterized in terms of moisture, and dry basis hemicellulose (HC), cellulose, lignin, crude fiber (CB), crude protein (CP), ether extract (EE), starch, nitrogen free extract (NFE), total digestible nutrients (TDN) and ash. According to the high proportion foun...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Angós, I., Rincón, A., Arguello, G., Faneite, A. M., Ferrer, A.
التنسيق: Journal Contribution
اللغة:English
منشور في: 2017
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://agris.upm.edu.my:8080/dspace/handle/0/13080
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!