Mathematical modeling of thin layer drying of green plantain (Musa paradisiaca L.) peel

In this work green plantain peel was characterized in terms of moisture, and dry basis hemicellulose (HC), cellulose, lignin, crude fiber (CB), crude protein (CP), ether extract (EE), starch, nitrogen free extract (NFE), total digestible nutrients (TDN) and ash. According to the high proportion foun...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Angós, I., Rincón, A., Arguello, G., Faneite, A. M., Ferrer, A.
Format: Journal Contribution
Język:English
Wydane: 2017
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:http://agris.upm.edu.my:8080/dspace/handle/0/13080
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!