Measuring consumers’ preferences of stingless bee honey (meliponine honey) based on sensory characteristics
Nowadays, stingless bee honey (meliponine honey) or locally known as ‘madu lebah kelulut’ is becoming popular among Malaysian consumers due to its acclaimed health benefits and advantages such as antioxidant and anti-inflammatory activities. Usually, stingless bee honey is used as a supplement to mo...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , |
|---|---|
| Định dạng: | Journal Contribution |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
2021
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://agris.upm.edu.my:8080/dspace/handle/0/18823 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|