Penternakan udang galah secara insentif
Udang galah merupakan sejenis udang air tawar yang empunyai prospek yang cerah untuk diusahakan secara besar-besaran. Selain mudah dipelihara, udang galah juga tahan terhadap serangan serangga dan ancaman penyakit. Udang galah sesuai dijadikan bahan eksport utama kerana mempunyai ukuran tubuh yang b...
Saved in:
主要作者: | |
---|---|
格式: | 图书 |
语言: | other |
出版: |
Synergy Media Books
2015
|
主题: | |
在线阅读: | http://agris.upm.edu.my:8080/dspace/handle/0/8587 |
标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
id |
oai:http:--agris.upm.edu.my:0-8587 |
---|---|
record_format |
dspace |
spelling |
oai:http:--agris.upm.edu.my:0-8587Penternakan udang galah secara insentifLobster husbandry incentiveAbdul LatifAQUATIC ANIMALSPRAWNS AND SHRIMPSFRESHWATER CRUSTACEANSMOULTINGLOBSTERSFISHING METHODSNET FISHINGFISHING OPERATIONSFISHING AREASHATCHINGMALAYSIAANIMAL AQUATIQUECREVETTECRUSTACES D`EAU DOUCEMUEHOMARDMETHODE DE PECHEPECHE AU FILETOPERATION DE PECHEZONE DE PECHEECLOSIONMALAISIEANIMALES ACUATICOSGAMBAS Y CAMARONESMARISCOS DE AGUA DULCEMUDABOGAVANTEMETODOS DE PESCAPESCA CON REDOPERACIONES PESQUERASZONAS DE PESCAECLOSIONMALASIAUdang galah merupakan sejenis udang air tawar yang empunyai prospek yang cerah untuk diusahakan secara besar-besaran. Selain mudah dipelihara, udang galah juga tahan terhadap serangan serangga dan ancaman penyakit. Udang galah sesuai dijadikan bahan eksport utama kerana mempunyai ukuran tubuh yang besar dan rasa dagingnya yang sedap seakan-akan rasa lobster. Oleh itu, di pasaran eksport, udang galah lebih dikenali sebagai baby lobster. Udang galah mula diternak secara besar-besaran di beberapa kawasan setelah mengalami pengurangan tangkapan yang drastik untuk memenuhi permintaan pasaran yang semakin meningkat. Ini berikutan permintaan yang tinggi di dalam industri pemakanan di dalam negara seperti mememnuhi permintaan restoran makanan laut (seafood restaurant) dan hotel-hotel bertaraf lima bintang. Industri penternakan udang galah ini mengalami penurunan disebabkan kekurangan maklumat terkini tentang teknik pemeliharaan dan penghasilan udang galah yang bermutu tinggi. Namun, setelah udang galah jenis GIMacro mula diperkenalkan pada tahun 2001, usaha penternakannya mulai berkembang malah ramai penternak baru mula menceburi bidang ini. Usaha penternakan udang galah ini menarik perhatian bukan sahaja kepada para penternak malah para pelabur kerana ia mudah diternak dengan baik di dalam air tawar. Malah, semakin ramai penternak yang berjaya menghasilkan produk udang yang bermutu di kawasan sawah biasa atau sawah tambak yang menggunakan teknik monokultur dan polikultur. Ini bermakna, para pelabur tidak perlu mengeluarkan modal yang tinggi untuk meneroka hutan paya bakau sehingga boleh merosakkan persekitarannya, seperti yang dilakukan dalam penternakan udang harimau. Jika usaha ini dilaksanakan secara serius, ia berpeluang memberikan keuntungan yang berlipat kali ganda kepada para penternak dan juga pelabur. Buku ini cuba menerapkan segala aspek penternakan udang galah, baik udang galah tempatan mahupun udang galah super. Antaranya, peluang pasaran, kunci kejayaan penternakan, pengenalan kepada komoditi dan teknik pemeliharaan udang galah secara monokultur dan polikultur di dalam pelbagai media penternakan.Synergy Media BooksKuala Lumpur, Malaysia2015-03-18T03:43:10Z2015-03-18T03:43:10Z-BookArticleNon-Refereed83983-197-404-2http://agris.upm.edu.my:8080/dspace/handle/0/8587MY2008050474otherhttp://www.oceandocs.org/license |
institution |
AGRIS |
collection |
AGRIS |
language |
other |
topic |
AQUATIC ANIMALS PRAWNS AND SHRIMPS FRESHWATER CRUSTACEANS MOULTING LOBSTERS FISHING METHODS NET FISHING FISHING OPERATIONS FISHING AREAS HATCHING MALAYSIA ANIMAL AQUATIQUE CREVETTE CRUSTACES D`EAU DOUCE MUE HOMARD METHODE DE PECHE PECHE AU FILET OPERATION DE PECHE ZONE DE PECHE ECLOSION MALAISIE ANIMALES ACUATICOS GAMBAS Y CAMARONES MARISCOS DE AGUA DULCE MUDA BOGAVANTE METODOS DE PESCA PESCA CON RED OPERACIONES PESQUERAS ZONAS DE PESCA ECLOSION MALASIA |
spellingShingle |
AQUATIC ANIMALS PRAWNS AND SHRIMPS FRESHWATER CRUSTACEANS MOULTING LOBSTERS FISHING METHODS NET FISHING FISHING OPERATIONS FISHING AREAS HATCHING MALAYSIA ANIMAL AQUATIQUE CREVETTE CRUSTACES D`EAU DOUCE MUE HOMARD METHODE DE PECHE PECHE AU FILET OPERATION DE PECHE ZONE DE PECHE ECLOSION MALAISIE ANIMALES ACUATICOS GAMBAS Y CAMARONES MARISCOS DE AGUA DULCE MUDA BOGAVANTE METODOS DE PESCA PESCA CON RED OPERACIONES PESQUERAS ZONAS DE PESCA ECLOSION MALASIA Abdul Latif Penternakan udang galah secara insentif |
description |
Udang galah merupakan sejenis udang air tawar yang empunyai prospek yang cerah untuk diusahakan secara besar-besaran. Selain mudah dipelihara, udang galah juga tahan terhadap serangan serangga dan ancaman penyakit. Udang galah sesuai dijadikan bahan eksport utama kerana mempunyai ukuran tubuh yang besar dan rasa dagingnya yang sedap seakan-akan rasa lobster. Oleh itu, di pasaran eksport, udang galah lebih dikenali sebagai baby lobster. Udang galah mula diternak secara besar-besaran di beberapa kawasan setelah mengalami pengurangan tangkapan yang drastik untuk memenuhi permintaan pasaran yang semakin meningkat. Ini berikutan permintaan yang tinggi di dalam industri pemakanan di dalam negara seperti mememnuhi permintaan restoran makanan laut (seafood restaurant) dan hotel-hotel bertaraf lima bintang. Industri penternakan udang galah ini mengalami penurunan disebabkan kekurangan maklumat terkini tentang teknik pemeliharaan dan penghasilan udang galah yang bermutu tinggi. Namun, setelah udang galah jenis GIMacro mula diperkenalkan pada tahun 2001, usaha penternakannya mulai berkembang malah ramai penternak baru mula menceburi bidang ini. Usaha penternakan udang galah ini menarik perhatian bukan sahaja kepada para penternak malah para pelabur kerana ia mudah diternak dengan baik di dalam air tawar. Malah, semakin ramai penternak yang berjaya menghasilkan produk udang yang bermutu di kawasan sawah biasa atau sawah tambak yang menggunakan teknik monokultur dan polikultur. Ini bermakna, para pelabur tidak perlu mengeluarkan modal yang tinggi untuk meneroka hutan paya bakau sehingga boleh merosakkan persekitarannya, seperti yang dilakukan dalam penternakan udang harimau. Jika usaha ini dilaksanakan secara serius, ia berpeluang memberikan keuntungan yang berlipat kali ganda kepada para penternak dan juga pelabur. Buku ini cuba menerapkan segala aspek penternakan udang galah, baik udang galah tempatan mahupun udang galah super. Antaranya, peluang pasaran, kunci kejayaan penternakan, pengenalan kepada komoditi dan teknik pemeliharaan udang galah secara monokultur dan polikultur di dalam pelbagai media penternakan. |
format |
Book |
author |
Abdul Latif |
author_facet |
Abdul Latif |
author_sort |
Abdul Latif |
title |
Penternakan udang galah secara insentif |
title_short |
Penternakan udang galah secara insentif |
title_full |
Penternakan udang galah secara insentif |
title_fullStr |
Penternakan udang galah secara insentif |
title_full_unstemmed |
Penternakan udang galah secara insentif |
title_sort |
penternakan udang galah secara insentif |
publisher |
Synergy Media Books |
publishDate |
2015 |
url |
http://agris.upm.edu.my:8080/dspace/handle/0/8587 |
_version_ |
1819284490972823552 |
score |
13.4562235 |