Okładka

MPN-PCR enumeration of Campylobacter spp. in raw chicken meats and by-products.

The goal of this study is to enumerate Campylobacter in chicken meats and by-products. In the current investigation, results showed that raw chicken meats and chicken by-products were contaminated with Campylobacter ranging from <3 to 4600 MPN·g−1. Campylobacter jejuni showed a higher number comp...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Yew, John Huat Tang, Mohamad Ghazali, Farinazleen, Abdul Aziz, Saleha, Nakaguchi, Yoshitsugu, Nishibuchi, Mitsuaki, Radu, Son
Format: Artykuł
Język:English
English
Wydane: Springer Verlag 2010
Hasła przedmiotowe:
Campylobacter.
Campylobacter infections in poultry.
Dostęp online:http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/15744/1/MPN-PCR%20enumeration%20of%20Campylobacter%20spp.%20in%20raw%20chicken%20meats%20and%20by-products..pdf
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Internet

http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/15744/1/MPN-PCR%20enumeration%20of%20Campylobacter%20spp.%20in%20raw%20chicken%20meats%20and%20by-products..pdf

Podobne zapisy