Prebiotics as ingredients in future beverage product innovation.
Today's consumers are more selective and meticulous, demanding foods that would not only fulfill basic nutrition. but of good taste and healthy. Since beverage represents a substantial portion of consumers' food intake, it is vital for manufacturers to respond to the changing need of con...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Conference or Workshop Item |
| Ngôn ngữ: | English English |
| Được phát hành: |
2001
|
| Truy cập trực tuyến: | http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/20846/1/ID%2020846.pdf |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|