Effects of mechanical stunning on quality of beef Longissimus dorsi muscle

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Bahyuddin, Norbaiyah, Sazili, Awis Qurni, Idrus, Zulkifli, Goh, Yong Meng
Aineistotyyppi: Conference or Workshop Item
Kieli:English
Julkaistu: Malaysian Society of Animal Production 2012
Linkit:http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/50804/1/Effects%20of%20mechanical%20stunning%20on%20quality%20of%20beef%20%20Longissimus%20dorsi%20muscle.pdf
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!