Ảnh bìa

Carotenoids Content and Antioxidant Capacity of Underutilized Tropical Fruits

This study was conducted to evaluate the total carotene content (TCC), β-carotene, antioxidant capacity and stability study of 12 Malaysian underutilized fruits. TCC and β-carotene content were determined using UV-Vis spectrophotometric and HPLC methods, respectively; while antioxidant capacity w...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Khoo, Hock Eng
Định dạng:	Luận văn
Ngôn ngữ:	English English
Được phát hành:	2009
Những chủ đề:	Tropical fruits
Truy cập trực tuyến:	http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/7186/1/FPSK%28M%29_2009_11a.pdf
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

Carotenoids content and antioxidant capacity of underutilized tropical fruits /
Bằng: Eng, Khoo Hock

Carotenoids Content and Antioxidant Capacity of Underutilized Tropical Fruits
Bằng: Khoo, Hock Eng
Được phát hành: (2009)

Carotenoid content of underutilized tropical fruits.
Bằng: Khoo, Hock Eng, et al.
Được phát hành: (2008)

Underutilized subtropical fruits /
Bằng: Shukla, Sushil Kumar.
Được phát hành: (2009)

Underutilized edible fruits and nuts : an inventory of genetic resources in their regions of diversity /
Bằng: Pareek, O. P.
Được phát hành: (1998)

Perennial edible fruits of the tropics : an inventory.
Được phát hành: (1987)

Breeding tropical and subtropical fruits /
Bằng: Ray, P. K.
Được phát hành: (2002)

Breeding tropical and subtropical fruits /
Được phát hành: (2015)

Tropical fruits /
Bằng: Paull, Robert E.
Được phát hành: (2011)

Tropical fruits /
Bằng: Nakasone, Henry Y.
Được phát hành: (1998)

Tropical fruits /
Bằng: Samson, J. A.
Được phát hành: (1986)

Tropical fruit
Bằng: Tate
Được phát hành: (1999)

Tropical fruits /
Bằng: Paull, Robert E.
Được phát hành: (2011)

Tropical fruits /
Bằng: Samson, J A.
Được phát hành: (1980)

Tropical fruits /
Bằng: Samson, J A.
Được phát hành: (1980)

Tropical fruits /
Bằng: Samson, J A.
Được phát hành: (1980)

Tropical fruits
Bằng: Nakasone
Được phát hành: (1998)

The propagation of tropical fruit trees /
Bằng: Garner, R. J. 1907- .
Được phát hành: (1976)

Tropical fruits of Malaysia & Singapore /
Bằng: Hutton, Wendy.
Được phát hành: (2000)

Antioxidant capacity and total phenolic content of Malaysian underutilized fruits
Bằng: Khairul Ikram, Emmy Hainida, et al.
Được phát hành: (2009)

Tropical and subtropical fruits /
Bằng: Dahlgren, Bror Eric, 1877-.
Được phát hành: (1977)

Tropical fruit processing industry : case studies of the industry in developing countries /
Bằng: Vandendriessche, Henri.
Được phát hành: (1976)

$Stability of carotenoids from hexane fractions of 12 Malaysian underutilised tropical fruits during low temperature storage$

Stability of carotenoids from hexane fractions of 12 Malaysian underutilised tropical fruits during low temperature storage
Bằng: Khoo, Hock Eng, et al.
Được phát hành: (2009)

Manual of tropical and subtropical fruits : excluding the banana, coconut, pineapple, citrus fruits, olive and fig /
Bằng: Popenoe, Wilson.
Được phát hành: (1934)

Cultivation of tropical fruits /
Bằng: Mohamad Idris Zainal Abidin.
Được phát hành: (1987)

Tropical tree fruits for Australia /
Được phát hành: (1984)

Tropical and subtropical fruits composition, properties and uses
Bằng: Nagy
Được phát hành: (1980)

Handling & packaging fresh tropical fruits for export /
Bằng: Lee, Julian June-Ling.
Được phát hành: (1983)

Quality assurance in tropical fruit processing /
Bằng: Askar, Ahmed.
Được phát hành: (1993)

Tropical fruit processing /
Bằng: Jagtiani, Jethro.
Được phát hành: (1988)

Fruits of tropical and subtropical origin : composition, properties, and uses /
Được phát hành: (1990)

Postharvest physiology and storage of tropical and subtropical fruits /
Được phát hành: (1997)

Present status and prospects of postharvest handling of tropical and subtropical fruits in Malaysia /
Bằng: Abdullah Hassan, 1942-.
Được phát hành: (1988)

Some tree fruits for tropical Australia /
Bằng: Alexander, D. McE.
Được phát hành: (1982)

High density planting in tropical fruits : principles and practice /
Bằng: C. P. A. Iyer.
Được phát hành: (2006)

Breeding tropical and subtropical fruits /
Bằng: Ray, P. K. 1950-.
Được phát hành: (2002)

The market for processed tropical fruit /
Bằng: Joughin, J.
Được phát hành: (1986)

Tropical and subtropical fruits : postharvest physiology, processing and packaging /
Được phát hành: (2012)

Tropical fruit in developing countries : quality of production /
Được phát hành: (2008)

Underutilized fruits in Bangladesh /
Được phát hành: (2011)