Extraction, anti-tyrosinase, and antioxidant activities of the collagen hydrolysate derived from Rhopilema hispidum
The study was conducted to determine anti-tyrosinase and antioxidant activities of the extracted collagen hydrolysate (CH) derived from Malaysian jellyfish, Rhopilema hispidum. Collagen was extracted using 1:1 (w:v) 0.1 M NaOH solution at temperature 25 °C for 48 hr followed by treatment of 1:2 (w:v...
Zapisane w:
Główni autorzy: | , , , , |
---|---|
Format: | Artykuł |
Język: | English |
Wydane: |
Taylor and Francis
2020
|
Dostęp online: | http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/88943/1/ANTI.pdf |
Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|