Extraction, anti-tyrosinase, and antioxidant activities of the collagen hydrolysate derived from Rhopilema hispidum

The study was conducted to determine anti-tyrosinase and antioxidant activities of the extracted collagen hydrolysate (CH) derived from Malaysian jellyfish, Rhopilema hispidum. Collagen was extracted using 1:1 (w:v) 0.1 M NaOH solution at temperature 25 °C for 48 hr followed by treatment of 1:2 (w:v...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Ab Aziz, Noor Atikah, Salim, Norazlinaliza, Zarei, Mohammad, Saari, Nazamid, Md. Yusoff, Fatimah
Format: Artykuł
Język:English
Wydane: Taylor and Francis 2020
Dostęp online:http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/88943/1/ANTI.pdf
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!