תוצאות חיפוש מחבר

1

תמונות העטיפה

Effects of solid-state fermentation and drying on starch properties and flavour of nangka (Musa paradisiaca L., AAB) and tanduk (Musa paradisiaca L. , ABB) plantain flours

מאת Morolayo, Shittu Rafiat
יצא לאור 2016

קבל טקסט מלא

Thesis

2

תמונות העטיפה

Effects of solid-state fermentation and drying on starch properties and flavour of nangka (Musa paradisiaca L., AAB) and tanduk (Musa paradisiaca L. , ABB) plantain flours

מאת Morolayo, Shittu Rafiat
יצא לאור 2016

קבל טקסט מלא

Thesis

3

תמונות העטיפה

Effects of solid-state fermentation and drying on starch properties and flavour of nangka (Musa paradisiaca L., AAB) and tanduk (Musa paradisiaca L. , ABB) plantain flours /

מאת Morolayo, Shittu Rafiat.
יצא לאור 2016

Thesis ספר

4

תמונות העטיפה

Effect of solid-state fermentation and drying methods on the physicochemical properties of flour of two plantain cultivars grown in Malaysia

מאת Olaniyi, Lasekan Olusegun, Morolayo, Shittu Rafiat
יצא לאור 2019

קבל טקסט מלא

Article