লেখক অনুসন্ধানের ফলাফল

1

প্রচ্ছদ

Effects of solid-state fermentation and drying on starch properties and flavour of nangka (Musa paradisiaca L., AAB) and tanduk (Musa paradisiaca L. , ABB) plantain flours

অনুযায়ী Morolayo, Shittu Rafiat
প্রকাশিত 2016

সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য

গবেষণাপত্র

2

প্রচ্ছদ

Effects of solid-state fermentation and drying on starch properties and flavour of nangka (Musa paradisiaca L., AAB) and tanduk (Musa paradisiaca L. , ABB) plantain flours

অনুযায়ী Morolayo, Shittu Rafiat
প্রকাশিত 2016

সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য

গবেষণাপত্র

3

প্রচ্ছদ

Effects of solid-state fermentation and drying on starch properties and flavour of nangka (Musa paradisiaca L., AAB) and tanduk (Musa paradisiaca L. , ABB) plantain flours /

অনুযায়ী Morolayo, Shittu Rafiat.
প্রকাশিত 2016

গবেষণাপত্র গ্রন্থ

4

প্রচ্ছদ

Effect of solid-state fermentation and drying methods on the physicochemical properties of flour of two plantain cultivars grown in Malaysia

অনুযায়ী Olaniyi, Lasekan Olusegun, Morolayo, Shittu Rafiat
প্রকাশিত 2019

সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য

প্রবন্ধ