Rezultaty wyszukiwania według autorów

1

Okładka

Effects of solid-state fermentation and drying on starch properties and flavour of nangka (Musa paradisiaca L., AAB) and tanduk (Musa paradisiaca L. , ABB) plantain flours

od Morolayo, Shittu Rafiat
Wydane 2016

Dokumenty pełnotekstowe

Thesis

2

Okładka

Effects of solid-state fermentation and drying on starch properties and flavour of nangka (Musa paradisiaca L., AAB) and tanduk (Musa paradisiaca L. , ABB) plantain flours

od Morolayo, Shittu Rafiat
Wydane 2016

Dokumenty pełnotekstowe

Thesis

3

Okładka

Effects of solid-state fermentation and drying on starch properties and flavour of nangka (Musa paradisiaca L., AAB) and tanduk (Musa paradisiaca L. , ABB) plantain flours /

od Morolayo, Shittu Rafiat.
Wydane 2016

Thesis Książka

4

Okładka

Effect of solid-state fermentation and drying methods on the physicochemical properties of flour of two plantain cultivars grown in Malaysia

od Olaniyi, Lasekan Olusegun, Morolayo, Shittu Rafiat
Wydane 2019

Dokumenty pełnotekstowe

Artykuł