Dining room and banquet management /

This is a complete instructor's teaching package on one CD-ROM. It is an innovative set of teaching tools designed to correlate directly to the text materials. They work together reinforcing each other, but may also be used individually.

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Strianese, Anthony J.
Άλλοι συγγραφείς: Strianese, Pamela P.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Clifton Park, NY : Thomson/Delmar Learning, 2008.
Έκδοση:4th edition.
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!