所蔵: Production of citric acid from cocoa juice waste

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書誌詳細
主要な著者:	Salleh Hassan El-Sharkawy (Mansoura Univ., Mansoura (Egypt). Dept. of Pharmacognosy), Mohamed Ismail Abdul Karim, Wong Su Yin
フォーマット:	Journal Contribution
言語:	English
出版事項:	2013
主題:	THEOBROMA CACAO FRUIT JUICES AGRICULTURAL WASTES WASTE UTILIZATION CITRIC FERMENTATION MICROORGANISMS CANDIDA ASPERGILLUS CITRIC ACID JUS DE FRUIT DECHET AGRICOLE UTILISATION DES DECHETS FERMENTATION CITRIQUE MICROORGANISME ACIDE CITRIQUE JUGO DE FRUTAS DESECHOS AGRICOLAS APROVECHAMIENTO DE DESECHOS FERMENTACION CITRICA MICROORGANISMOS ACIDO CITRICO
オンライン･アクセス:	http://agris.upm.edu.my:8080/dspace/handle/0/313
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