A comparative assessment of consumer and non-consumer preference for beef cuts consumption in Malaysia

Malaysia is currently enjoying an economic revival, resulting in a rising per capita income and an increasing urban population. There are consumers whose taste buds have become more accustomed to international cuisines, including meaty Western food, to satisfy their quest for diversity in their new...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Mohamed, Zainal Abidin, Rezai, Golnaz, Sharifuddin, Juwaidah, Jamil, Siti Hawa
التنسيق: مقال
اللغة:English
منشور في: Routledge 2014
الوصول للمادة أونلاين:http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/36136/1/A%20comparative%20assessment%20of%20consumer%20and%20non.pdf
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!