Detection of aflatoxins and zearalenone contamination in wheat derived products
In present study the natural occurrence of aflatoxins (AFs) and zearalenone (ZEN) has determined in 147 samples of wheat derived products i.e. spaghetti (25), noodles (34), macaroni (29), lasagne (37), and bucatini (22), collected from major districts of Punjab, Pakistan. The mean of AFs was found 9...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | , , , |
|---|---|
| বিন্যাস: | প্রবন্ধ |
| ভাষা: | English |
| প্রকাশিত: |
Elsevier
2014
|
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/37009/1/Detection%20of%20aflatoxins%20and%20zearalenone%20contamination%20in%20wheat%20derived%20products.pdf |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|