תוצאות חיפוש

1

תמונות העטיפה

Food flavor : chemistry, sensory evaluation, and biological activity /

יצא לאור 2008

ספר

2

תמונות העטיפה

Process and reaction flavors : recent developments /

יצא לאור 2005

Publisher description
Table of contents only

ספר

3

תמונות העטיפה

Chemistry, texture, and flavor of soy /

יצא לאור 2010

Contributor biographical information
Publisher description
Table of contents only

ספר

4

תמונות העטיפה

Irradiation of food and packaging : recent developments /

יצא לאור 2004

ספר

5

תמונות העטיפה

Lipids in food flavors /

יצא לאור 1994

ספר

6

תמונות העטיפה

Food phytochemicals for cancer prevention II : teas, spices and herbs /

יצא לאור 1994

ספר

7

תמונות העטיפה

Food proteins: improvement through chemical and enzymatic modification : symposium /

יצא לאור 1977

ספר

8

תמונות העטיפה

Pesticidal formulations research: physical and colloidal chemical aspects: a symposium co-sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry and the Division of Coloid an...

מאת Van Valkenburg, Wade.
יצא לאור 1969

ספר

9

תמונות העטיפה

Food flavor and safety : molecular analysis and design /

יצא לאור 1993

ספר

10

תמונות העטיפה

Food related enzymes: a symposium /

יצא לאור 1974

ספר

11

תמונות העטיפה

Chemistry of food packaging: a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 166th Meeting of the American Chemical Society, Chicago, Ill., Aug. 30,...

יצא לאור 1974

ספר

12

תמונות העטיפה

Chemistry of winemaking /

יצא לאור 1974

ספר

13

תמונות העטיפה

Natural products as antiviral agents /

יצא לאור 1992

ספר

14

תמונות העטיפה

Organic pesticides in the environment: a symposium /

יצא לאור 1966

ספר

15

תמונות העטיפה

Computers in flavor and fragrance research /

יצא לאור 1984

ספר

16

תמונות העטיפה

Agricultural uses of antibiotics: developed from a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 190th meeting of the American Chemical Society, Chi...

יצא לאור 1986

ספר

17

תמונות העטיפה

[Beta]-glucosidases : biochemistry and molecular biology /

יצא לאור 1993

ספר

18

תמונות העטיפה

Flavor chemistry of animal foods : a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 174th meeting of the American Chemical Society, Chicago, Ill., Au...

יצא לאור 1978

ספר

19

תמונות העטיפה

Allelochemicals: role in agriculture and forestry /

יצא לאור 1987

ספר

20

תמונות העטיפה

Flavor encapsulation /

יצא לאור 1988

ספר