Could food or food contact surfaces be the favourable hideouts for Listeria monocytogenes in Perak, Malaysia?
Listeria monocytogenes is a causative agent of foodborne listeriosis which causes a high rate of hospitalisation (>90%) and death (20-30%) worldwide. Due to its ubiquitous nature and high resistance to a stressful environment, L. monocytogenes is able to multiply to a threatening level during foo...
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Journal Contribution |
| Język: | English |
| Wydane: |
2023
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | http://agris.upm.edu.my:8080/dspace/handle/0/22656 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|