Could food or food contact surfaces be the favourable hideouts for Listeria monocytogenes in Perak, Malaysia?
Listeria monocytogenes is a causative agent of foodborne listeriosis which causes a high rate of hospitalisation (>90%) and death (20-30%) worldwide. Due to its ubiquitous nature and high resistance to a stressful environment, L. monocytogenes is able to multiply to a threatening level during foo...
Сохранить в:
| Главные авторы: | , , , , |
|---|---|
| Формат: | Journal Contribution |
| Язык: | English |
| Опубликовано: |
2023
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | http://agris.upm.edu.my:8080/dspace/handle/0/22656 |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Ваш комментарий будет первым!