يعرض 1 - 20 نتائج من 23 نتيجة بحث عن 'Mustapha, Nor Afizah' تخطي إلى المحتوى
  • Home
  • Feedback
  • حسابك
  • حسابك

    المفضلة  مواد معارة  الحجوزات والاستدعاءات  الغرامات ملف شخصي بحوثك المحفوظة
  • تسجيل الخروج
  • تسجيل الدخول
  • اللغة
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
 
                                 Search: بحث متقدم
  • المؤلف
  • Mustapha, Nor Afizah
يعرض 1 - 20 نتائج من 23 نتيجة بحث عن 'Mustapha, Nor Afizah', وقت الاستعلام: 0.14s تنقيح النتائج
1
صورة الغلاف
Physicochemical and Rheological Characterization of Malaysian Rice Flours and Starches
بواسطة Mustapha, Nor Afizah
منشور في 2007
احصل على النص الكامل
أطروحة
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
2
صورة الغلاف
Physicochemical and Rheological Characterization of Malaysian Rice Flours and Starches
بواسطة Mustapha, Nor Afizah
منشور في 2007
احصل على النص الكامل
أطروحة
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
3
صورة الغلاف
Functional properties of whey protein concentrate texturized at acidic pH: effect of extrusion temperature
بواسطة Mustapha, Nor Afizah, Rizvi, Syed S. H.
منشور في 2014
احصل على النص الكامل
مقال
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
4
صورة الغلاف
Microwave- and oven-heat moisture treatment of broken rice flour and the improvement in the flat rice noodle quality
بواسطة Mustapha, Nor Afizah, Lai, Yan Tang, Wan Ibadullah, Wan Zunairah, Shukri, Radhiah
منشور في 2025
احصل على النص الكامل
مقال
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
5
صورة الغلاف
Effect of mangosteen (Garcinia mangostana L.) pericarp extract on the different carriers for antioxidant active packaging films
بواسطة Brahim, Nabilah, Wan Ibadullah, Wan Zunairah, Mustapha, Nor Afizah, Zainal Abedin, Nur Hanani
منشور في 2019
احصل على النص الكامل
مقال
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
6
صورة الغلاف
Dietary fiber: fractionation, characterization and potential sources from defatted oilseeds
بواسطة Nevara, Gita Addelia, Syed Muhammad, Sharifah Kharidah, Zawawi, Norhasnida, Mustapha, Nor Afizah, Karim, Roselina
منشور في 2021
مقال
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
7
صورة الغلاف
Fractionation and physicochemical characterization of dietary fiber of kenaf (Hibiscus cannabinus L.) seed
بواسطة Nevara, Gita Addelia, Syed Muhammad, Sharifah Kharidah, Zawawi, Norhasnida, Mustapha, Nor Afizah, Karim, Roselina
منشور في 2024
مقال
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
8
صورة الغلاف
Alternative dietary fiber sources from kenaf (Hibiscus cannabinus L.) seeds and their by-products
بواسطة Nevara, Gita Addelia, Syed Muhammad, Sharifah Kharidah, Zawawi, Norhasnida, Mustapha, Nor Afizah, Karim, Roselina
منشور في 2022
مقال
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
9
صورة الغلاف
Effects of brine concentration, thickness and microwave finish drying on the textural characteristics of buffalo jerky
بواسطة Cheah, Michelle Yeah Wen, Ismail Fitry, Mohammad Rashedi, Mustapha, Nor Afizah, Zainal Abedin, Nur Hanani
منشور في 2018
احصل على النص الكامل
مقال
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
10
صورة الغلاف
Effect of storage temperature on the antioxidant properties of active bilayer polyethylene/soy protein isolate (PE/SPI) film
بواسطة Brahim, Nabilah, Wan Ibadullah, Wan Zunairah, Mustapha, Nor Afizah, Suratman, Mohd Amran, Zainal Abedin, Nur Hanani
منشور في 2018
احصل على النص الكامل
مقال
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
11
صورة الغلاف
Optimization of mixing parameters on techno-functional properties of fenugreek gum-soy protein isolate dispersion
بواسطة Ibrahim, Nor Hayati, Huzaini, Aina Nabihah, Mohd Isa, Nor Suaidah, Abdul Hadi, Nabilah, Mustapha, Nor Afizah
منشور في 2022
مقال
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
12
صورة الغلاف
Characterization of heat-moisture treated Dioscorea alata purpurea flour: impact of moisture level
بواسطة Mustapha, Nor Afizah, Roslen, Siti Nadrah Huda, Abd Gafar, Faatimah Shameemah, Wan Ibadullah, Wan Zunairah, Shukri, Radhiah
منشور في 2019
احصل على النص الكامل
مقال
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
13
صورة الغلاف
Effect of addition of resistant starch on oxidative stability of fried fish crackers as influenced by storage temperatures and packaging materials
بواسطة Idris, Atiqah Aqilah, Wan Ibadullah, Wan Zunairah, Mustapha, Nor Afizah, Saari, Nazamid, Zainal Abedin, Nur Hanani, Shukri, Radhiah
منشور في 2018
احصل على النص الكامل
مقال
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
14
صورة الغلاف
Oilseed meals into foods: an approach for the valorization of oilseed by-products
بواسطة Nevara, Gita Addelia, Ibrahim, Shafa’atu Giwa, Syed Muhammad, Sharifah Kharidah, Zawawi, Norhasnida, Mustapha, Nor Afizah, Karim, Roselina
منشور في 2022
مقال
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
15
صورة الغلاف
Effects of storage time and temperature on lipid oxidation and protein co-oxidation of low-moisture shredded meat products
بواسطة Wazir, Hazrati, Chay, Shyan Yea, Zarei, Mohammad, Hussin, Farah Salina, Mustapha, Nor Afizah, Wan Ibadullah, Wan Zunairah, Saari, Nazamid
منشور في 2019
احصل على النص الكامل
مقال
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
16
صورة الغلاف
Effects of storage time and temperature on lipid oxidation and protein co-oxidation of low-moisture shredded meat products
بواسطة Wazir, Hazrati, Chay, Shyan Yea, Zarei, Mohammad, Hussin, Farah Salina, Mustapha, Nor Afizah, Wan Ibadullah, Wan Zunairah, Saari, Nazamid
منشور في 2019
احصل على النص الكامل
مقال
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
17
صورة الغلاف
Dough rheology and physicochemical properties of steamed buns fortified with cross-linked rice starch
بواسطة Abdul Shukri, Farah Syahirah, Abdul Refai, Syazwani, Shukri, Radhiah, Muhammad, Kharidah, Mustapha, Nor Afizah, Wan Ibadullah, Wan Zunairah, Ramli, Nurul Shazini
منشور في 2017
احصل على النص الكامل
مقال
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
18
صورة الغلاف
Characterization and stability of pitaya pearls from hydrocolloids by reverse spherification
بواسطة Bubin, Siti Fatimah Azzahra, Mat Ali, Solihah, Shukri, Radhiah, Wan Ibadullah, Wan Zunairah, Ramli, Nurul Shazini, Mustapha, Nor Afizah, Mohammad Rashedi, Ismail Fitry
منشور في 2019
احصل على النص الكامل
مقال
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
19
صورة الغلاف
Massive open online course in halal food
بواسطة Shukri, Radhiah, Karim, Roselina, Abdul Rahman, Russly, Mohd Adzahan, Noranizan, Meor Hussin, Anis Shobirin, Baharin, Badlishah Sham, Mohammad Rashedi, Ismail Fitry, Mustapha, Nor Afizah
منشور في 2017
احصل على النص الكامل
Conference or Workshop Item
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
20
صورة الغلاف
Effect of chlorinated water and sodium tripolyphosphate spray washing on bacterial numbers and quality of quail carcasses
بواسطة V. R., Rocky, C. J., Zawani, Wan Ibadullah, Wan Zunairah, Mustapha, Nor Afizah, Zainal Abedin, Nur Hanani, Mohammad Rashedi, Ismail Fitry, Mahmud @ Ab Rashid, Nor Khaizura
منشور في 2017
احصل على النص الكامل
مقال
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
  • 1
  • 2
  • التالي »
  • [2]
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS — أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني —

 Contact Us
 Quick Links
 
PERPUSTAKAAN SULTAN ABDUL SAMAD

Universiti Putra Malaysia

43400 UPM Serdang

Selangor Darul Ehsan

Phone: +603 9769 8642
Fax    : +603 9769 4747
Email : lib@upm.edu.my
 
 
  • UPM Library Portal
  • UPM Web OPAC
  • UPM IR
  • UPM MyAGRIC
  • UPM EZACCESS
  • Web AGRIS
 

تحميل...